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Foram encontrados 13 resultados para "a did��tica do portugu��s como l��ngua de heran��a"
Introdução à Gestão de Alimentação e Bebidas Vítor Gomes
Guia de boas práticas, que aborda temáticas como aprovisionamento, controlo de alimentação e bebidas, engenharia de listas e ementas, orçamentação ou gestão do departamento de alimentação e bebidas.
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Gestão Hoteleira - O produto, o serviço e as técnicas Nuno Abranja | Anabela Elias Almeida | Mafalda Almeida
Dirige-se a estudantes, professores, formadores e todos os profissionais que desenvolvem a hotelaria, abordando técnicas, operações e estratégias que garantem um produto e um serviço de qualidade.
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Gestão do Alojamento, Receção e Housekeeping Nuno Abranja | Mafalda Almeida | Anabela Elias Almeida
Esta publicação caracteriza estabelecimentos, produtos e serviços hoteleiros. Inclui entrevistas a profissionais, com funções de gestão e de operação, e um conjunto de exercícios com soluções.
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Gestão de Agências de Viagens e Turismo - 2.ª Edição Atualizada Nuno Abranja | Carlos Magalhães
Intermediação, reintermediação e desintermediação turísticas, abordagens económicas à atividade turística, novos sistemas integrados de gestão de agências de viagens, online travel agencies (OTA), etc
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Contabilidade Financeira na Hotelaria e na Restauração Ana Lucas Martins | Vera Lúcia Pinto | Paulo Gomes
Esta obra aborda as áreas financeira e de contabilidade da Hotelaria e da Restauração, dirigindo-se a estudantes, professores e profissionais de Turismo, Gestão Hoteleira e Gestão da Restauração.
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Tipo de Produto

Livro
Todas

Editoras

LIDEL
Todas

Temas

Hotelaria & Turismo
Todos
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