Se está neste momento a ler este livro, muito provavelmente preocupa-se com o peso do seu corpo ou com o de alguém seu conhecido! Não está sozinho... Estima-se que mais de metade dos adultos portugueses (por certo na companhia de muitos milhares de adolescentes) estão actualmente a tentar perder peso ou de alguma forma a procurar controlá-lo. Infelizmente no caso do controlo do peso abundam os textos escritos por pessoas sem formação adequada, a informação pouco credível, as opiniões e os palpites de inúmeros "treinadores de bancada" (quem não conhece a dieta que funciona mesmo?). Abundam também a incerteza quanto ao resultado final e mais ainda as expectativas goradas, depois da promessa de que "este ano é que vai ser"!
Destinado a pessoas com excesso de peso, mas também a profissionais nesta área, este manual pretende estruturar uma nova forma de olhar para o acompanhamento e tratamento comportamental do excesso de peso e da obesidade.
Tendo por base o Programa P.E.S.O. (Promoção do Exercício e Saúde na Obesidade) - realizado na Faculdade de Motricidade Humana desde 2001 contando até hoje com a participação de centenas de participantes! - neste livro participaram Investigadores, Professores Universitários, Fisologistas do Exercício, Nutricionistas, Dietistas, Psicólogos e Médicos. Todos de alguma forma especializados e com experiência de vários anos no tratamento da obesidade.
· O equilíbrio energético
· Princípios de composição corporal
· O que é o peso saudável?
· Uma alimentação saudável para um peso saudável
· A sopa: fonte de oportunidades nutricionais
· A alimentação vegetariana
· Adoptar e Integrar a Actividade Física
· Alimentação emocional
· O que é a fome emocional: os vários tipos de fome
· Gestão do tempo e do stresse: impacto na gestão do peso
· Gestão da Imagem Corporal
· Perda ou manutenção do peso: diferenças e semelhanças
· Uma palavra aos técnicos nesta área
Texto de apresentação e livro escritos ao abrigo da antiga ortografia.
Público-Alvo
- Pessoas que desejam gerir melhor o seu peso (perder peso, manter o peso perdido, prevenir obesidade) - Profissionais de saúde a trabalhar na área da obesidade (médicos, nutricionistas/dietistas, fisiologistas do exercício, psicólogos, professores, etc.) - Público em geral
Autores
Pedro Teixeira
Licenciado em Educação Física e Desporto; Doutorado em Nutrição; Professor na Faculdade de Motricidade Humana. Dedica-se há mais de 10 anos à investigação e divulgação do conhecimento na área da obesidade, actividade física e nutrição.
Marlene Nunes Silva
Psicóloga Clínica; Formadora credenciada e, desde 2004, investigadora especializada no tratamento comportamental da obesidade. Actualmente a completar o Doutoramento em Saúde e Condição Física na Faculdade de Motricidade Humana.
